在种子处理完之后,播种时要注意控制好温度,温度要保持在18度左右,在1-3周左右时便可发芽。如果温度超出25度的话,那么种子发芽将会变得非常困难,甚至无法发芽。在幼苗长出5片左右真叶时,便可开始移栽了。定植时,要根据幼苗的大小进行分开种植。挖出幼苗的时候,要注意不可伤到幼苗的国内部,以带土移栽为主。然后要注意应在下午五点之后进行,防止温度过高,定植后浇足定根水。
在幼苗定植之后,要做好搭棚工作,棚高2.2米左右。然后在棚上要覆盖一层遮阳网,要保证每天十点至下午三点的太阳都无法照到芹菜。在夏季种植时,芹菜整个生长期都要做好遮阳工作。遮阳网可以黑色为主,能够降低地表温度,改良田间气候,对芹菜的生产及光合作用都是非常有利的。并且大棚还能够防御暴雨,抵御狂风等,减少芹菜的机械损伤,提高种植效益。

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